الصحة والتغذية

البطيخ: من الفواكه الأكثر فائدة للاعبي كمال الأجسام

البطيخ من الفواكه الصيفية الرائعة. وقد لا تراه مدرجاً في النظام الغذائي الخاص بلاعب كمال الأجسام ، قد يبدو أن معظم لاعبي كمال الأجسام يحصلون على الكربوهيدرات من النشويات ، مثل الأرز والشوفان ، بدلاً من الفواكه ، ولكن قد يكون هذا خطأ بالتخلي عن تناول الفاكهة. ولكن اليوم سوف نتحدث عن البطيخ الذي يحتوي على العديد من الفوائد التى تساعد على بناء العضلات وحرق الدهون.

السعرات الحرارية فى البطيخ

يبحث لاعبي كمال الأجسام قبل دخول المنافسات عن الاطعمة التى تزيد من حرق الدهون ، البطيخ يحتوى على 30 سعرة حرارية و حوالي 6 جرامات من السكر لكل 100 جرام من البطيخ ، قارن هذا بعدد السعرات الحرارية الموجودة فى الموز التى تبلغ 89 سعراً حرارياً و 12 جراماً من السكر لنفس الكمية 100 جرام ، و 296 سعراً حرارياً و 78 جراماً من السكر لكل 100 جرام من الزبيب.

البطيخ مصدر لأكسيد النيتريك

فى بعض الأحيان يستخدم لاعبي كمال الأجسام أكسيد النيتريك – NO – في شكل مكمل غذائي لزيادة تدفق الدم إلى العضلات. ووفقاً لخبير التغذية “Matthew Kadey” من مجلة Muscle Mag ، البطيخ هو مصدر جيد للسيترولين الذي يساعد على زيادة مستويات أكسيد النيتريك بشكل طبيعي فى الجسم ، .

بالإضافة إلى ذلك ، وجدت دراسة نشرت فى مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية فى عام 2013 ، تفيد بأن عصير البطيخ يساعد الرياضيين فى التخلص من الشعور بالألم الناتج عن التمرين ، و يزيد من عملية الاستشفاء.

فائدة تناول البطيخ بعد التمرين

نظراً لأن السعرات الحرارية فى البطيخ تأتي من الكربوهيدرات ، فهذا يجعله خياراً جيداً لتناوله بعد التمرين ، حيث أنه سيساعد على تجديد مخازن الجليكوجين المستنفدة. كما أنه محتواه المنخفض من الألياف هو بمثابة مكافأة ، حيث يساعد ذلك على سرعة الهضم ، مما يجعلك تشعر بالانتفاخ فى المعدة.

ولكن لا تنسي تناول البروتينات بعد التمرين ، وينصح أخصائي التغذية بضرورة تناول البروتين بعد التمرين مباشرةً من اجل بناء العضلات ونموها.

فوائد أخري لفاكهة البطيخ

إنها فاكهة لذيذة ومنعشة حقاً ، وتوفر ما يقرب من 90% من الماء ، وذلك لأن البطيخ من الفواكه الغنية بالمياه بشكل طبيعي. لذا فهو من أفضل الطرق لترطيب الجسم فى شهور الصيف ذات الحرارة المرتفعة.

كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات و المعادن. يحتوى البطيخ علي المعادن مثل: المغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والحديد والفوسفور ، وكما يوفر العديد من الفيتامينات مثل فيتامين A و B و C.

طرق تناول البطيخ

هناك عدة طرق يمكنك بها اضافة البطيخ فى نظامك الغذائي. يمكنك إضافته إلي سلطة الفواكه ، أو مجرد تناول قطعتين كبيرتين مع وجبة الإفطار. ويمكن خلط البطيخ مع المكمل الغذائي للبروتين الخاصة بك.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى